今日の初挑戦

お彼岸ということで、今日の初挑戦は「あんこ」。

昔、ばあちゃんがこしあんを作る時、なんというか不思議な気持ちで見ていた記憶があります。

皮を使うのか、それ以外を使うのか、よくわかってなかったからかな？？と推測します。

初挑戦は、粒あんから。

小豆を煮始めたら、ぷつぷつが可愛くてまず感激！

・・・湯気で見えないけど、かわいいです（笑）

そして、意外と簡単に出来上がって、これまた感激。

明日は、これが何かに変身する予定です。楽しみ楽しみ。